VOTRE CONDIMENT PERSONNALISÉ
Ingrédients: 3 c. à soupe de farine de moutarde 3 c. à soupe de farine tout usage 1 c. à soupe de vinaigre de votre choix 75 ml d'eau 1 c. à café de sucre ou miel Deux pincées de
POISSON BLANC GLACÉ À LA MOUTARDE ORIENTALE
Ingrédients 3 c. à soupe de miel 4 c. à soupe de moutarde Orientale Charpentier 4 pavés de poisson blanc sans la peau (1 po) d’épaisseur (morue, aiglefin, tilapia) 2 citrons, coupés en quatre 2 c. à soupe de beurre
LAPIN (BLANC DE POULET) À LA MOUTARDE AUX POMMES
Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 22 ml (1 1/2 c. à soupe) d’huile végétale Farine 1 petit poulet, coupé en 8 ou 10 morceaux Sel et poivre du moulin 500 ml (2 tasses) de bouillon de
DE L’INÉDIT DANS LA CUISINE DES CHEFS
Et si ces petits nouveaux devenaient des classiques dans la cuisine des chefs? Aliments CHARPENTIER vient de lancer sa gamme de Krémeux, une mousse culinaire unique au monde, multifonction et franchement épatante! Déclinés en 11 saveurs salées et 11 sucrées,
BRIGADES À LA RECHERCHE DE PERFORMANCE
En quoi les KRÉMEUX sont-ils si exceptionnels? D’abord les KRÉMEUX sont absolument savoureux. Chacune des saveurs séduit les palais les plus fins. Ils conservent leurs propriétés, leur texture et leur onctuosité initiales, même sortis du congélateur ou du four, ou